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Vainillina

CAS No.: 121-33-5
Fórmula molecular：C8H8O3
Peso molecular：152.15

Descripción del producto

La vainillina, también conocida como vanillina, con el nombre químico 3-metoxi-4-hidroxibenzaldehído, es un compuesto aldehído derivado de la vainilla y el limón. Su fórmula molecular es C8H8O3, y su peso molecular relativo es 152.15. Se presenta como cristales blancos a ligeramente amarillos o como polvo cristalino, con un aroma similar al de las vainas de vainilla y un sabor ligeramente dulce. Su punto de fusión es de 81-83℃, y su punto de ebullición es de 284-285℃. La vainillina es fácilmente soluble en etanol, éter, cloroformo, ácido acético glacial y aceites volátiles calientes; es soluble en agua y glicerol. Es inestable a la luz, se oxida gradualmente en el aire y cambia de color con facilidad cuando se expone a álcalis. La estructura molecular de la vainillina contiene grupos aldehído, éter y fenólico, lo que le permite sufrir reacciones de aldehído, reacciones de hidroxilo fenólico y reacciones en el anillo aromático.

Propiedades químicas

Propiedad	Valor
Punto de fusión	152-155 °C (lit.)
Punto de ebullición	179.65°C (estimación aproximada)
Densidad	1.1712 (estimación aproximada)
Índice de refracción	1.4434 (estimación)
Temp. de almacenamiento	Almacenar por debajo de +30°C.
Solubilidad	DMSO (ligeramente), metanol (ligeramente, sonicado)
Forma	Polvo cristalino
Pka	7.9(a 25℃)
Color	Blanco a beige-marrón
Solubilidad en agua	SOLUBLE
λmax	269nm(CHCl3)(lit.)
Merck	14,5317
BRN	120895
Estabilidad	Estable. Combustible. Incompatible con agentes oxidantes fuertes.
LogP	-0.640
Referencia de la base de datos CAS	501-30-4(Referencia de la base de datos CAS)
Referencia de química NIST	5-hidroxi-2-(hidroximetil)-4H-piran-4-ona(501-30-4)
IARC	3 (Vol. 79) 2001
Sistema de registro de sustancias EPA	Ácido kójico (501-30-4)

Uso del producto

Esencia y sabor: Como uno de los aromas alimentarios más utilizados en el mundo, se le conoce como el "rey de los sabores alimentarios".

Aditivo alimentario: Se utiliza como potenciador de sabor y estabilizante; además, tiene ciertos efectos conservantes y antibacterianos.

Intermedios farmacéuticos: se utiliza para sintetizar diversos medicamentos, como la metildopa y la L-dopa.

Materias primas/intermedios químicos: Se utiliza para sintetizar etil vainillina, cumarina, vanillato de etilo y otros productos químicos.

Presentación de la fábrica

Laboratorio de control de calidad

Envío y transporte

Plazo de entrega

Inventario: 2-3 días laborables. Nueva fabricación: 7-10 días laborables

Modo de transporte
1. Por aire, rápido pero costoso.
2. Por mar, habitual y económico.
3. Por tren, adecuado para países de Asia Central.
4. Por экспreso, adecuado para paquetes pequeños.
Solo ofrecemos productos de la más alta calidad disponibles, acompañados de soporte posventa!

Preguntas frecuentes

P1: ¿A qué normas internacionales cumplen sus productos y servicios?

R1: Nuestros productos cumplen plenamente con normas internacionales como REACH, MSDS y COA, e implementamos estrictamente el sistema de gestión de calidad ISO9001. También podemos proporcionar informes de pruebas de terceros (SGS, BV, etc.) según las necesidades del cliente.

P2: ¿Cuánto tarda en entregarse la mercancía a mi país?
R2: El plazo de entrega depende del modo de transporte y del país de destino. Por lo general, el transporte marítimo tarda de 15 a 30 días, el transporte aéreo de 3 a 7 días, y optimizaremos la ruta de transporte para acortar al máximo el plazo de entrega.

¿Pueden proporcionar servicios de despacho aduanero para productos químicos peligrosos?
R3: Sí. Nuestro equipo domina los procedimientos de despacho aduanero de productos químicos peligrosos en varios países y puede ofrecer servicios profesionales de declaración y despacho aduanero en cumplimiento para garantizar un despacho sin contratiempos.

P4: ¿Ofrecen soluciones personalizadas de productos y servicios?
R4: Sí. Podemos ofrecer soluciones personalizadas de personalización de productos y servicios de exportación según sus necesidades específicas (especificaciones del producto, escenarios de aplicación, volumen de compra, etc.).

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